🍳 Cooked Together
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Basis-Informationen
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Beschreibung / Anleitung:
Backzeit: ca. 60 Minuten bei 180 Grad Ober/Unterhitze. Für den Teig folgende Zutaten vermengen: 150g Butter, 75g Zucker, 1-2 Eier (je nach Größe), 300g Mehl, 1.5 EL Kakao, 0.5 Päckchen Backpulver 2/3 davon in einer gefetteten 26er Springform gleichmäßig ausbreiten und den Rand schön hochziehen. 1/3 zum Zupfen beiseite stellen. Für die Füllung folgende Zutaten mixen (sodass keine Mehlklümpchen mehr vorhanden sind): 500g Magerquark 150g Butter, 75g Zucker, 2 Eier, 2 EL Rum, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Die Füllung auf den Teig geben. Das 1/3 Teig über die Füllung zupfen. Den Rand bei Bedarf herunterklappen.
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